Cách ăn củ sâm đất giúp làm đẹp và bồi bổ sức khỏe mỹ mãn

Những ngày gần đây, sâm đất bỗng trở nên “hot” khiến nhiều người săn lùng mua về sử dụng, nhưng ăn sâm đất như thế nào để phát huy hết giá trị của nó? Hãy cùng NONAZ tìm hiểu trong nội dung sau.

Củ sâm đất còn được gọi là củ sâm vì hình dáng của nó trông rất giống củ khoai lang. Loại củ này có nguồn gốc từ Trung Mỹ từ lâu đời, khi du nhập về Việt Nam trở thành đặc sản của Lào Cai. Mặc dù trông giống như một củ khoai lang nhưng củ sâm đất bên trong lại nổi bật với màu vàng nhạt, thịt củ có mùi thơm gần giống nhân sâm. Khi ăn sống sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh mát rất hấp dẫn, nhưng khi dùng nhân sâm xay để nấu canh sẽ trở nên ngọt và thơm vô cùng.

Nếu bạn chưa biết về củ nhân sâm, hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về những giá trị công dụng của nó đối với việc làm đẹp và tăng cường sức khỏe. Bên cạnh đó, cách ăn củ sâm đất cũng là một trong những vấn đề được nhiều người quan tâm nhất bởi chẳng ai muốn bỏ ra một số tiền lớn để mua sâm đất mà sử dụng sai cách lại làm mất đi giá trị tuyệt vời của sâm đất. . nó.

Giá trị và công dụng của nhân sâm đất

Hỗ trợ điều trị ung thư đại tràng nhờ sự có mặt của dưỡng chất FOS (fructooligosaccharide) có khả năng điều hòa và ổn định hệ lợi khuẩn trong đường ruột, từ đó ổn định hệ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch tốt hơn.

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường nhờ rễ sâm đất chứa nhiều hoạt chất FOS có tác dụng ức chế hấp thu đường đơn, tăng khả năng hoạt động của insulin, đồng thời làm giảm hàm lượng glucose trong gan.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa nhờ các prebiotic giúp cơ thể hấp thu tốt các vitamin và khoáng chất, đồng thời kích thích sự phát triển của hệ vi sinh vật có lợi trong cơ thể, hạn chế các triệu chứng khó chịu như táo bón, đầy hơi, viêm loét dạ dày…

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch nhờ các thành phần có tác dụng giảm hạ đường huyết, giảm natri trong mát, ngăn ngừa quá trình oxy hóa trong cơ thể, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh liên quan đến hệ tim mạch. .

Tăng cường xương khớp nhờ khả năng kích thích hấp thu canxi cũng như các khoáng chất thiết yếu khác như phốt pho, magie giúp xương khớp chắc khỏe, từ đó phòng ngừa loãng xương hiệu quả.

Biết cách ăn sâm đất giúp kiểm soát hàm lượng cholesterol trong cơ thể mát và ổn định huyết áp hiệu quả.

Hỗ trợ tăng cường khả năng sinh lý, giảm suy giảm chức năng sinh dục và hỗ trợ điều trị vô sinh.

Giúp giảm cân nhờ khả năng đẩy nhanh quá trình đào thải các chất dư thừa ra khỏi cơ thể.

Cách ăn sâm đất để tận hưởng trọn vẹn giá trị dinh dưỡng

Canh củ sâm đất hầm xương

Món canh củ sâm đất với hương vị lạ miệng chắc chắn sẽ mang đến cho bạn và gia đình bữa cơm ngon miệng. Vị ngọt bùi, thanh mát của sâm đất hòa cùng vị ngọt thanh của nước hầm xương tạo nên một món canh hoàn hảo không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng cho sức khỏe.

Sâm đất xào thịt bò

Sâm đất xào thịt bò được xem là một trong những cách ăn tối ưu nhất bởi mùi thơm của sâm đất khi hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của thịt bò sẽ khiến bất kỳ thực khách nào cũng mê mẩn. Khi ăn, vị ngọt của nhân sâm, vị ngọt dai nhưng cực mềm của từng miếng thịt sẽ khiến bạn và gia đình ăn mãi không thấy ngán.

Gỏi sâm đất

Ngoài nấu canh hay xào thịt bò, củ sâm đất còn có thể dùng để làm nộm, gỏi. Một đĩa sâm đất tươi được tô điểm thêm vài con tôm hấp dẫn là bạn đã có một món ăn tuyệt vời, đặc biệt có tác dụng thanh nhiệt rất tốt trong mùa hè.

Người không nên ăn nhiều sâm đất

Mặc dù sâm đất có rất nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe, nhưng dù biết cách ăn sâm đất tốt nhất, bạn cũng không nên thưởng thức quá nhiều khi rơi vào một trong những trường hợp sau:

• Người có hệ tiêu hóa kém, thường xuyên bị căng thẳng, đau bụng và tiêu chảy. Trong những trường hợp này, chức năng nhuận tràng của các chất dinh dưỡng có trong sâm đất sẽ trở nên phản tác dụng, khiến tình trạng đầy bụng, chướng bụng, căng thẳng và tiêu chảy của bạn trở nên trầm trọng hơn.

• Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu không nên ăn nhân sâm xay vì có chứa nhiều chất dinh dưỡng không phù hợp cho sự phát triển của thai nhi. Ở các giai đoạn khác, nếu biết cách ăn sâm đất, bà bầu vẫn có thể sử dụng điều độ để nhận được những lợi ích tuyệt vời như phòng ngừa cao huyết áp, thanh nhiệt cơ thể…
• Người bị suy giảm chức năng thận hoặc người bị bệnh gút không nên ăn nhân sâm đất bởi nó sẽ làm mất tác dụng của các loại thuốc bạn đang sử dụng để điều trị bệnh, thậm chí có thể khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn. Tình trạng của bạn trở nên tồi tệ hơn.

Nếu bạn không thuộc các nhóm trên thì việc bổ sung củ sâm đất vào thực đơn của gia đình là điều bình thường. Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn chúng quá nhiều vì dinh dưỡng đậm đặc như vậy cùng một món dễ khiến cơ thể ngộ độc, buồn nôn, ra nhiều mồ hôi. Bất cứ khi nào các triệu chứng như vậy xuất hiện, bạn nên ngừng sử dụng nhân sâm đất ngay lập tức.

phần kết

Trên đây là một số cách ăn củ sâm đất cùng hướng dẫn chi tiết, những lưu ý cần biết trong quá trình sử dụng loại thực phẩm này. Chúc bạn áp dụng đúng cách và mang đến cho gia đình mình những món ăn tuyệt vời từ sâm đất!

Bạn thấy bài viết Cách ăn củ sâm đất giúp làm đẹp và bồi bổ sức khỏe mỹ mãn có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách ăn củ sâm đất giúp làm đẹp và bồi bổ sức khỏe mỹ mãn bên dưới để Trường THCS Võ Thị Sáu có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vothisaucamau.edu.vn của Trường THCS Võ Thị Sáu

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách ăn củ sâm đất giúp làm đẹp và bồi bổ sức khỏe mỹ mãn của website vothisaucamau.edu.vn

Chuyên mục: Kiến Thức