Bạn đang xem: Cách bảo quản gạo thơm ngon lâu nhất, không mốc mọt hỏng tại vothisaucamau.edu.vn

Gạo là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của các gia đình, nhất là ở một đất nước nông nghiệp trồng nhiều lúa gạo như Việt Nam. Mỗi lần mua gạo phải mua vài cân đến vài chục cân để dùng dần. Tuy nhiên, làm thế nào để bảo quản gạo đúng cách tránh mối mọt và giữ được hương thơm lâu nhất thì không phải ai cũng biết. Hãy cùng NONAZ tìm hiểu ngay những thông tin quan trọng dưới đây.

Xem thêm: Cách bảo quản rượu vang tốt nhất

Mục lục

  • Vì sao phải bảo quản gạo đúng cách?
  • Cách bảo quản gạo nơi khô mát
  • Bảo quản gạo trong hộp hoặc túi kín
  • Bảo quản cơm trong tủ lạnh
  • Cách bảo quản cơm cháy tỏi
  • Bảo quản gạo bằng muối
  • Bảo quản gạo bằng chai nhựa
  • phần kết

Vì sao phải bảo quản gạo đúng cách?

Gạo là lương thực hàng ngày nên luôn cần đảm bảo chất lượng tốt nhất. Đặc biệt với nhiều chủ kinh doanh dự trữ số lượng lớn thì việc bảo quản gạo luôn là điều cần thiết. Nếu làm không cẩn thận sẽ gây ảnh hưởng rất lớn:

– Sự đổ vỡ khi đóng gói, vận chuyển, bảo quản không đúng cách làm cho hạt gạo bị chà xát mạnh, vỡ vụn.

– Sự sinh sản của côn trùng gây hại, chuột… nếu bao bì kém an toàn.

– Quy trình bảo quản gạo không đạt tiêu chuẩn lâu ngày sẽ giảm chất lượng và không còn ngon như ban đầu.

– Có thể xuất hiện nấm mốc biến gạo thành màu đen, đỏ… ăn vào rất độc hại, thậm chí ngộ độc, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Tại sao phải bảo quản gạo đúng cách 1

Cách bảo quản gạo nơi khô mát

Gạo mua số lượng lớn nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát như tủ, kệ bếp. Nếu tiếp xúc nhiều với ánh nắng, nhiệt độ cao sẽ làm chúng giảm chất lượng, mất hương vị cũng như hàm lượng chất dinh dưỡng.

Bảo quản gạo trong hộp hoặc túi kín

Bảo quản gạo trong hộp kín, túi là phương pháp tối ưu đối với những loại gạo ít sử dụng hoặc số lượng không quá nhiều như gạo lứt, gạo nếp… Đầu tiên, bạn rửa sạch hộp, phơi khô trước khi cho gạo vào. Thùng đựng gạo nên để nơi khô ráo. Đặc biệt phải đảm bảo thùng, bao gạo không bị chuột cắn phá. Hãy thường xuyên kiểm tra tình trạng của gạo để khắc phục kịp thời nhất.

Nếu bạn mua gạo với số lượng lớn, hãy bảo quản gạo trong túi ni lông khô, kín vì hơi ẩm sẽ tạo điều kiện cho mối mọt phát triển. Nếu mua cả gánh lúa thì nên đặt cách mặt đất ít nhất 20cm, không để lúa bị ướt, tiếp xúc với nước do nền chuồng tiết ra vào mùa mưa.

bảo quản gạo 2

Bảo quản cơm trong tủ lạnh

Sử dụng tủ lạnh để bảo quản cũng là một trong những cách mà một số gia đình đang áp dụng. Bạn cho gạo vào tủ lạnh từ 4-5 ngày trước khi cho vào thùng. Tủ lạnh giúp tiêu diệt và ngăn trứng mối sinh sôi.

Cách bảo quản cơm cháy tỏi

Nghe có vẻ lạ nhưng bảo quản gạo bằng tỏi cũng rất hữu ích. Bạn cho gạo vào hộp hoặc thùng lớn có nắp đậy kín. Sau khi vo gạo xong, bạn lấy vài nhánh tỏi, bóc vỏ rồi cho tỏi lên trên mặt cơm. Tùy theo hộp cơm nhiều hay ít mà bạn tăng giảm lượng tỏi. Khi bạn thêm tỏi, đóng nắp.

Tỏi được đánh giá có khả năng ngăn ngừa mối mọt nên cho vào gạo hoàn toàn sạch và an toàn cho sức khỏe.

kho chứa gạo 3

Bảo quản gạo bằng muối

Bạn cũng có thể rắc một ít muối vào thùng gạo vì vị mặn của muối sẽ khiến mối mọt bay đi. Lưu ý mọi người chỉ nên rắc một lượng muối vừa phải vì quá nhiều muối khiến cơm bị mặn và dễ bị ẩm trở lại.

Bảo quản gạo bằng chai nhựa

Một cách tuyệt vời khác để bảo quản gạo là sử dụng chai nhựa. Nhưng hãy nhớ rửa sạch và để khô hoàn toàn. Nếu chẳng may bên trong vẫn còn nước, gạo dễ bị mốc và nhanh hỏng hơn. Khi bạn đã đổ đầy gạo vào chai, hãy vặn nắp chai và đặt ở nơi khô ráo là hoàn hảo.

Bảo quản trong chai nhựa cũng hạn chế tối đa mối mọt, bụi bẩn và côn trùng tấn công gạo. Nhờ đó, cơm vừa đảm bảo vệ sinh, vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

kho chứa gạo 4

Xem thêm: Cách bảo quản bánh mì chuẩn ngon

phần kết

Vậy là mọi người đã biết những cách bảo quản gạo chuẩn nhất, giúp đảm bảo chất lượng tốt nhất. Hãy nhanh chóng ghi lại chúng vì đây là kiến ​​thức bạn cần phải có và áp dụng trong cuộc sống hàng ngày.

Bạn thấy bài viết Cách bảo quản gạo thơm ngon lâu nhất, không mốc mọt hỏng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách bảo quản gạo thơm ngon lâu nhất, không mốc mọt hỏng bên dưới để Trường THCS Võ Thị Sáu có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vothisaucamau.edu.vn của Trường THCS Võ Thị Sáu

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách bảo quản gạo thơm ngon lâu nhất, không mốc mọt hỏng của website vothisaucamau.edu.vn

Chuyên mục: Kiến Thức

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm sạch ốc móng tay tại nhà đơn giản chế biến món ngon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *