Bạn đang xem: Cách bảo quản hành lá tươi rói không héo úa hỏng dập tại vothisaucamau.edu.vn

Hành lá là loại gia vị gần như không thể thiếu trong các món ăn gia đình. Tuy nhiên, để giữ được độ tươi ngon thì không ít bà nội trợ phải băn khoăn. Đừng lo lắng vì Chúng tôi sẽ mách bạn cách bảo quản hành lá được lâu mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Muốn học ngay!

Xem thêm: cách bảo quản sầu riêng để được lâu và ngon nhất

Mục lục

  • Cách bảo quản hành lá bằng khăn giấy
  • Cách bảo quản hành lá bằng bình nước
  • Làm thế nào để bảo quản hành lá trong dầu?
  • Cách bảo quản hành lá cắt khúc
  • Làm thế nào để lưu trữ hành lá trong tủ đông?
  • Làm thế nào để bảo quản hành lá bằng cách sấy khô?
  • Một số lưu ý về cách bảo quản hành lá
  • kết thúc

Cách bảo quản hành lá bằng khăn giấy

Đầu tiên, với cách bảo quản hành lá bằng khăn giấy, bạn cần chuẩn bị một chiếc túi zip sạch và vài tờ khăn giấy ẩm.

– Bước 1: Bạn rửa sạch hành lá, cắt hành sao cho bằng hoặc ngắn hơn kích thước của túi zip một chút. Sử dụng dây thun để giúp gọn gàng.

– Bước 2: Tiếp theo, bạn cho hành lá vào khăn giấy ướt, gói cẩn thận và nhẹ nhàng từ ngọn hành ra trước. Sau đó quấn bên cạnh lá phía dưới.

Bước 3: Cho gói hành lá vào túi zip và bảo quản trong tủ lạnh.

Với mẹo này, bạn có thể giữ độ tươi của hành lá lên đến 2 tháng. Lưu ý khoảng 1-2 tuần, bạn vớt hành ra và thay bằng giấy ướt khác.

cách bảo quản hành lá 2

Cách bảo quản hành lá bằng bình nước

Thay vì phức tạp như trên, bạn chỉ cần 1 chai nước là có thể dễ dàng giải quyết hành lá chỉ trong vài phút.

– Bước 1: Bạn rửa sạch hành lá để cả gốc nhưng không cắt bỏ rễ mà giữ nguyên.

– Bước 2: Chuẩn bị 1 cốc nước sạch, lưu ý nên chọn cốc trong suốt để dễ nhìn hơn.

Bước 3: Cho hành tươi vào cốc, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại.

Bước 4: Tiếp theo, bạn để chén hành lá ở nơi thoáng mát.

Với thủ thuật siêu dễ này, hành lá vẫn tươi, sống và phát triển trong khoảng 3 tuần nữa.

Cách bảo quản hành lá 3

Làm thế nào để bảo quản hành lá trong dầu?

Nghe đến cách bảo quản hành lá trong dầu chắc hẳn nhiều người chưa biết và hơi e ngại. Tuy nhiên, đây cũng là một công thức tuyệt vời.

– Bước 1: Đầu tiên, bạn vẫn rửa sạch hành lá, cắt bỏ hết phần rễ. Sau đó cắt hành lá thành khúc dài khoảng 3-4cm. Tiếp theo, bạn cho hành tây vào một chiếc bát, khay sâu lòng.

Bước 2: Đun nóng khoảng 2 thìa dầu ăn trên lửa vừa. Đợi dầu nóng lên thì tắt bếp, cho dầu ăn vào phi thơm hành. Sau đó, bạn để nó cho đến khi nó nguội đi.

Bước 3: Đặt tô, khay đựng hành có nắp đậy kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Với cách bảo quản hành lá với dầu ăn, bạn có thể để được trong 1 tuần

Cách bảo quản hành lá 4

Cách bảo quản hành lá cắt khúc

Thay vì phải bảo quản cả cây vừa lâu vừa vướng víu, bạn có thể cắt nhỏ nhưng vẫn giữ được độ tươi ngon.

– Bước 1: Bạn rửa sạch hành lá, cho vào rổ và để ráo nước trước.

– Bước 2: Tiếp theo, bạn cắt riêng phần đầu trắng của củ hành, phần lá hành để riêng.

– Bước 3: Bây giờ bạn cho hành lá vào túi zip hoặc hộp có nắp đậy kín rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.

Với những mẹo đơn giản trên, bạn có thể bảo quản hành lá tươi trong vòng 1 tháng.

Cách bảo quản hành lá 5

Làm thế nào để lưu trữ hành lá trong tủ đông?

Có một cách bảo quản hành lá rất tốt mà bạn có thể dễ dàng áp dụng, đó là làm đông lạnh.

– Bước 1: Bạn rửa sạch hành lá, sau đó để ráo nước.

Bước 2: Cắt hành lá thành những khúc nhỏ vừa với khay.

– Bước 3: Bạn cho hành lá vào khay, sau đó rưới dầu ăn và cho vào ngăn đá tủ lạnh.

– Bước 4: Khi đá đã đông, lấy ra khỏi khay rồi cho từng viên vào túi hoặc hộp nhỏ và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.

Đến khi chín, cho từng viên chả vào chảo rồi chiên cho thơm. Với mẹo bảo quản này, bạn vẫn có hành tươi trong 2 tháng.

cách bảo quản hành lá 6

Làm thế nào để bảo quản hành lá bằng cách sấy khô?

Thay vì sử dụng hành tươi, bạn cũng có thể chuyển sang cách bảo quản hành khô để được lâu hơn.

– Bước 1: Đầu tiên, bạn cắt bỏ hết rễ và lá úa.

Bước 2: Sau đó, bạn rửa sạch hành lá rồi thái khúc nhỏ.

– Bước 3: Bạn đem hành lá đi phơi hoặc sấy khô rồi bảo quản nơi thoáng mát.

Một số lưu ý về cách bảo quản hành lá

Mục đích cuối cùng của việc bảo quản hành lá là giúp hành tươi lâu nhất, tiết kiệm cả thời gian và tiền bạc. Nhưng để giữ được dinh dưỡng tốt, không bị thay đổi mùi vị, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, khi bảo quản cần lưu ý những điều sau:

– Bạn chỉ bảo quản phần hành lá tươi, tuyệt đối không có dấu hiệu bị hư, úng, héo.

Nhớ rửa thật sạch hành lá trước khi cất để không làm ảnh hưởng đến các thực phẩm khác trong tủ lạnh.

Bạn chỉ nên bảo quản hành lá trong khoảng 3-4 tuần. Không để quá lâu sẽ ảnh hưởng đến chất lượng, dễ bị hỏng.

– Khi hành lá đã được bảo quản, bạn vớt ra và cần chế biến ngay.

– Lưu ý trong thời kỳ kinh nguyệt, chị em nên hạn chế ăn hành lá vì dễ dẫn đến rong kinh, không tốt cho sức khỏe.

Một số lưu ý về cách bảo quản hành lá 1

-> Xem thêm: Cách bảo quản bắp cải tươi lâu giữ nguyên chất dinh dưỡng

kết thúc

Thế là cả nhà học hỏi vô số cách bảo quản hành lá từ hành tươi đến hành khô, từ bảo quản trong tủ lạnh đến nhiệt độ phòng. Nếu bạn thường xuyên sử dụng loại thực phẩm này thì nhớ “note” lại ngay nhé!

Bạn thấy bài viết Cách bảo quản hành lá tươi rói không héo úa hỏng dập có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách bảo quản hành lá tươi rói không héo úa hỏng dập bên dưới để Trường THCS Võ Thị Sáu có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vothisaucamau.edu.vn của Trường THCS Võ Thị Sáu

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách bảo quản hành lá tươi rói không héo úa hỏng dập của website vothisaucamau.edu.vn

Chuyên mục: Kiến Thức

Xem thêm bài viết hay:  Cách bảo quản cá tươi ngon khi có tủ lạnh, không có tủ lạnh đơn giản

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *