Cách làm chả cua chiên giòn thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm ngày Tết

Tết đến xuân về, bạn muốn thưởng thức một món ăn ngon trong ngày lễ? Bỏ túi bánh đa cua chiên thôi nào!

Bánh đa cua chiên giòn là một món ăn vô cùng thơm ngon với hương thơm hấp dẫn và vị ngọt khó cưỡng khiến bất cứ ai cũng muốn nếm thử dù chỉ một lần. Chỉ với vài thao tác đơn giản và nhanh chóng, món bánh đa cua vô cùng béo ngậy.

Nguyên liệu làm chả cua chiên giòn

2Cách làm bánh đa cua chiên giòn

Bước 1: Sơ chế thịt ghẹ

Cho thịt cua vào tô. Nếu có thời gian, bạn có thể mua ghẹ tươi về hấp rồi tách lấy thịt. Sau đó trộn đều với trứng và sốt mayonnaise và hành lá thái nhỏ.

Trộn thịt cua, trứng gà, sốt mayonnaise và hành lá

Từ từ thêm bột vào và trộn đều. Cho đến khi hỗn hợp hơi đặc. Nêm 1 thìa muối, nửa thìa hạt nêm và một ít tiêu. Trộn đều và để hỗn hợp ngấm trong 1 giờ.

Bước 2: Cuộn vụn bánh mì

Đổ vụn bánh mì ra đĩa. Chia thịt cua thành từng thìa nhỏ, sau đó áo qua một lớp vụn bánh mì và lăn nhẹ để viên chả có hình dạng đẹp hơn. Tiếp tục cho đến khi hết hỗn hợp.

Bước 3: Chiên bánh đa cua

Đổ nhiều dầu vào chảo và đun nóng. Sau đó thả từng viên chả cua vào chiên trên lửa nhỏ, đến khi chín vàng đều hai mặt thì vớt ra để ráo dầu.

3Thành phẩm

Bánh đa cua chiên giòn nóng hổi cực ngon cho cả nhà. Ăn kèm với tương ớt thì tuyệt.

Đó là 3 bước cực kỳ đơn giản để làm món bánh đa cua thơm ngon. Hãy cùng vào bếp và làm món bánh đa cua chiên giòn thơm ngon cho gia đình ngày Tết nhé!

Kinh nghiệm hay Trường THCS Vó Thị Sáu

Bạn thấy bài viết Cách làm chả cua chiên giòn thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm ngày Tết có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm chả cua chiên giòn thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm ngày Tết bên dưới để Trường THCS Võ Thị Sáu có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vothisaucamau.edu.vn của Trường THCS Võ Thị Sáu

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm chả cua chiên giòn thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm ngày Tết của website vothisaucamau.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệp hay