Đọc ngay cách làm mứt gừng bằng nồi chiên không dầu đón Tết

Tết không thể thiếu mứt gừng. Cùng học cách làm mứt gừng bằng nồi chiên không dầu để đón Tết nhé.

Chuẩn bị 20 phút Chuẩn bị 20 phút Dành cho 2 – 3 người

Mứt gừng có vị cay, tính ấm kết hợp với vị ngọt dịu từ đường là món mứt ngày Tết nào cũng xuất hiện trong mâm bánh trưng. Tuy nhiên nếu bạn không an tâm khi mua mứt từ bên ngoài thì sau đây hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm mứt gừng bằng nồi chiên không dầu tại nhà.

Nguyên liệu làm mứt gừng bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu làm mứt gừng bằng nồi chiên không dầu

Xem thêm: Cách làm mứt gừng dẻo thơm trong đẹp mắt

2 Cách làm mứt gừng bằng nồi chiên không dầu

Bước 1 Chuẩn bị gừng

Sơ chế gừng

Gừng khi mua về bạn đem rửa sạch, gọt vỏ rồi thái lát mỏng. Sau đó, pha nước muối để ngâm gừng trong 15 phút rồi xả nước cho đến khi nước trong.

Bước 2 Luộc gừng

gừng luộc

Cho gừng vào nồi nước đun đến khi sôi thì vớt ra rửa sạch. Tiếp tục cho gừng vào nồi đun lần 2 với nước lọc, chút muối và nước cốt chanh. Khi sôi vớt ra rửa sạch.

Bước 3 Sên mứt gừng

Sên mứt gừng

Cho đường vào gừng ngâm khoảng 2-3 tiếng cho đường tan hết thì cho gừng vào chảo đun trên lửa lớn. Khi đường sôi thì hạ nhỏ lửa và sên đến khi đường sệt lại thì hạ lửa nhỏ nhất đun đến khi đường kết tinh. Sau đó cho vào nồi chiên không dầu và sấy khô trong 10 phút ở nhiệt độ 80 độ C.

Xem thêm: 6 cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon đơn giản tại nhà

3 Thành phẩm

Thành phẩm là món mứt gừng thơm ngon

Mứt gừng cay cay, ấm bụng, màu sắc tự nhiên chắc chắn sẽ không làm cả gia đình bạn thất vọng. Mứt vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh.

Vậy là Trường THCS Vó Thị Sáu đã hướng dẫn các bạn làm mứt gừng thơm ngon, bổ dưỡng bằng nồi chiên không dầu. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn có thêm mẹo làm mứt ngon đón Tết.

Trường THCS Vó Thị Sáu

Bạn thấy bài viết Đọc ngay cách làm mứt gừng bằng nồi chiên không dầu đón Tết có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Đọc ngay cách làm mứt gừng bằng nồi chiên không dầu đón Tết bên dưới để Trường THCS Võ Thị Sáu có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vothisaucamau.edu.vn của Trường THCS Võ Thị Sáu

Nhớ để nguồn bài viết này: Đọc ngay cách làm mứt gừng bằng nồi chiên không dầu đón Tết của website vothisaucamau.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệp hay