2.2 Cách nấu cháo cua đồng cho bé ăn dặm với mồng tơi và mướp
Cua đồng kết hợp với mồng tơi và mướp là cách nấu cháo cua đồng cho bé 7 tháng tuổi trở lên.
Nguyên liệu:
Bạn đang xem: 7 cách nấu cháo cua đồng cho bé 8-9 tháng tuổi ăn dặm tăng cân nhanh
- 1 khúc mướp.
- 1 – 2 củ hành tím.
- 1 nắm gạo tẻ ngon.
- 1 nắm rau mồng tơi.
- 150 – 200g cua đồng.
Cách nấu cháo cua đồng cho bé ăn dặm với mồng tơi và mướp:
2.3 Cách nấu cháo cua đồng cho bé với cà rốt
Xem thêm : Uống nước chanh dây mỗi ngày có tốt không?
Nhiều mẹ ưa chuộng cách nấu cháo cua đồng cho bé này. Vì cà rốt là loại củ được nhiều mẹ tin dùng khi cho tập cho bé ăn dặm. Khi kết hợp với cua đồng, hương vị của cà rốt cũng không bị thay đổi quá nhiều, và bé hẳn sẽ thích thú với vị mới này.
Nguyên liệu:
Bạn đang xem: 7 cách nấu cháo cua đồng cho bé 8-9 tháng tuổi ăn dặm tăng cân nhanh
- 100g cua đồng.
- 100g cà rốt.
- Cháo trắng ninh nhừ.
- Gia vị: Nước mắm, muối, dầu cá hồi, hành củ.
Cách nấu cháo cua đồng cho bé với cà rốt:
- Cua đồng rửa sạch, tách bỏ mai cua. Thịt cua ngâm với nước và 1 thìa cà phê muối khoảng 15 phút để giun, sán đi ra ngoài.
- Phần gạch trong mai cua tách để riêng.
- Cho thịt cua vào cối giã hoặc máy xay, thêm chút muối để phần thịt cua thơm ngon và sánh dẻo. Sau đó lọc kỹ lấy phần nước cốt và bỏ xác cua.
- Hành khô băm nhỏ. Làm nóng dầu ăn, cho hành vào phi thơm, cho gạch cua đảo đều, nêm chút nước nắm.
- Cà rốt thái nhỏ, hấp nhừ.
- Đun sôi nước cốt cua vừa lọc được, cho cháo trắng và gạch cua vào đun sôi.
- Cho cà rốt vào, dùng thìa tán nhừ, múc ra bát, cho thêm 1/2 thìa dầu cá hồi, đợi nguội rồi cho bé ăn.
Mách nhỏ: Bột ngọt, muối, bột canh không tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ vì anh hưởng đến trí não của bé, hệ tiêu hóa và giảm sự phát triển chiều cao. Vì vậy, khi nấu cháo, mẹ không nên nêm các loại gia vị trên vào thức ăn khi bé dưới 1 tuổi.
Xem thêm : Muốn sinh con trai có nên uống nước cam không?
>> Mẹ có thể xem thêm: Hướng dẫn cách nấu cơm nát cho bé cùng 4 món ngon bảo đảm bé vét sạch cơm
2.4 Cách nấu cháo cua đồng cho bé ăn dặm với khoai mỡ
Nguyên liệu:
Bạn đang xem: 7 cách nấu cháo cua đồng cho bé 8-9 tháng tuổi ăn dặm tăng cân nhanh
- 150 – 200g cua đồng.
- 1 củ khoai mỡ.
- 1 nắm gạo tẻ ngon.
- 1 – 2 củ hành tím.
Cách nấu cháo cua đồng cho bé với khoai mỡ:
- Khoai mỡ rửa sạch, gọt vỏ và bào nhuyễn cho vào tô
- Gạo tẻ vo sạch, ngâm trong nước khoảng 45 – 60 phút rồi để ráo và đem đi ninh với nồi áp suất với lửa nhỏ cho đến khi gạo nở chín mềm, nhuyễn.
- Sơ chế cua đồng theo các bước trên, phần gạch cua đem đi xào với củ hành phi thơm còn phần nước cốt thì đun sôi.
- Khi cháo sôi, mẹ cho khoai mỡ vào, khuấy đều, khi sôi thì cho nước cua và gạch vào. Đun sôi và nêm nếm gia vị.
- Khi cháo đã chín đều, tắt bếp, múc ra chén và cho bé dùng khi cháo còn ấm.
Nguồn: https://asec.edu.vn
Danh mục: Bếp Nhà
