Những món ăn đặc trưng dịp Tết Trung thu nên có trên bàn ăn

Cũng giống như những ngày Tết khác, Tết Trung thu cũng gắn liền với những món ăn đặc trưng không thể bỏ qua nếu muốn có một Tết Trung thu trọn vẹn. Vậy những thực phẩm này là gì và ý nghĩa của chúng ra sao? Mời độc giả cùng tìm hiểu với Trường THCS Vó Thị Sáu!

Bánh trung thu

Một trong những món ăn đặc trưng nhất của Tết Trung thu mà có lẽ ai cũng sẽ nghĩ đến đầu tiên chính là bánh trung thu.

Một trong những món ăn đặc trưng nhất của Tết Trung thu mà có lẽ ai cũng sẽ nghĩ đến đầu tiên chính là bánh trung thu.

Vào ngày rằm tháng 8, mọi người thường cùng nhau ăn bánh trung thu hoặc tặng nhau những chiếc bánh trung thu thơm ngon với mong muốn cuộc sống sẽ viên mãn, viên mãn như những chiếc bánh trung thu ấy, chính vì vậy, món bánh này đã trở thành một nét văn hóa không thể thiếu trong dịp rằm tháng tám. ‘trăng tròn’.

Ngày nay, bánh trung thu được biến tấu đa dạng để phù hợp với khẩu vị của nhiều người hơn nhưng nhìn chung vẫn có 2 loại cơ bản là bánh nướng và bánh dẻo. Nhân bánh trung thu cũng đa dạng và phong phú hơn theo thời gian để đáp ứng nhu cầu của nhiều người tiêu dùng hơn.

2 Canh khoai sọ

Canh khoai môn có tác dụng tốt cho sức khỏe như giúp chống táo bón, nhuận tràng nhờ hàm lượng chất xơ và vitamin cao

Canh khoai môn ngày nay cũng khá được ưa chuộng trong dịp Tết Trung thu nhờ hương vị thơm ngon và quy trình thực hiện không quá phức tạp.

Theo quan niệm dân gian, ăn khoai môn sẽ giúp trừ tà, tà ma. Vì vậy, nhiều người quan niệm rằng ăn khoai sọ trong dịp Tết Trung thu sẽ giúp mọi điều tốt lành, quanh năm bội thu, bội thu.

Ngày nay, tuy quan niệm đó đã hơi lỗi thời nhưng nhiều gia đình vẫn dùng canh khoai sọ như một truyền thống trong ngày rằm tháng tám, bởi chúng có tác dụng tốt cho sức khỏe như giúp chống táo bón, nhuận tràng nhờ chứa nhiều chất xơ và vitamin. .

3Com

Cốm ít được dùng ở miền Nam, nhưng ở miền Bắc, món ăn này là món ăn đặc trưng nổi tiếng của Tết Trung thu, không thua gì bánh trung thu.

Cốm ít được dùng ở miền Nam, nhưng ở miền Bắc, món ăn này là món ăn đặc trưng nổi tiếng của Tết Trung thu, không thua gì bánh trung thu.

Vì mùa thu hoạch cốm ngon nhất rơi vào mùa thu nên cốm được ví như một ‘món quà’ mà đất trời đã ban tặng cho con người vào dịp này.

Ở miền Nam, nếu không quen ăn cốm, bạn có thể chế biến thành những món ăn hấp dẫn như cơm rang lá sen hay xôi gấc để mâm cơm gia đình thêm món mới trong dịp Tết này. tiếng cười và sức khỏe cho những người thân yêu của bạn!

4 Gỏi bưởi

Nộm bưởi là điểm nhấn trên mâm cơm Trung thu nhờ hương vị hấp dẫn

Nếu những món nhiều tinh bột trong mâm cơm Trung thu dễ khiến bạn ngán ngẩm thì gỏi bưởi chính là điểm nhấn của mâm cơm đấy!

Vị chua thanh của bưởi kết hợp với vị tươi ngon của tôm thịt hòa cùng vị cay cay của nước mắm tỏi ớt khiến món ăn này trở thành điểm nhấn của mâm cơm Trung thu sẽ thu hút các thành viên trong gia đình quây quần. bên bàn ăn.

Ngoài ra, bạn có thể tận dụng vỏ bưởi đã rửa sạch sau khi đã lấy hết cùi bưởi để làm gỏi để làm chiếc đèn lồng nhỏ, cấm nến và đặt ở góc bếp để trang trí và tạo hương thơm. Thêm không gian nhà bếp!

6 Món ăn từ củ sen

Món ăn từ củ sen

Lá sen là nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn của gia đình Việt, ít ai biết rằng củ sen cũng mang một ý nghĩa đặc biệt trong ngày Tết Trung thu.

Trông hoa sen trong Tết Trung thu tượng trưng cho điềm lành, gia đình sum họp. Trong dịp này, người ta thường dùng củ sen, hoa quế trộn với xôi, mùi thơm của xôi cộng với mùi thơm của củ sen, hoa quế sẽ làm tăng hương vị món ăn, khiến bữa tiệc sum họp trở nên đặc sắc hơn. ấm áp hơn bao giờ hết.

7Món ốc

Ốc cũng là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Trung thu

Theo truyền thống, món ốc cũng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Trung thu. Ngoài ý nghĩa đặc biệt, thời điểm này ốc thường rất ngon, do không sinh sản nên lúc này ốc rỗng và có nhiều thịt.

Ngoài ra, người xưa còn cho rằng ăn ốc vào mùa thu có thể giúp sáng mắt vì trong ốc còn chứa nhiều vitamin A, có tác dụng bổ mắt.

8 Chè trôi nước cho ngày sum họp

Chè trôi nước cho ngày đoàn tụ

Chè trôi nước là món ăn ý nghĩa chắc chắn không thể thiếu trong ngày Tết Trung thu, là biểu tượng cho sự đoàn kết của gia đình.

Với những nguyên liệu khá đơn giản bao gồm: bột nếp, đậu xanh, dừa, gừng, đường, lạc… đặc biệt cách làm chè trôi nước cũng vô cùng đơn giản.

Trên đây là những gợi ý của BHAG XANH để bữa cơm Trung thu của gia đình bạn thêm ấm cúng và ngon miệng. Cùng làm và đừng quên chia sẻ mâm cơm của bạn với Trường THCS Vó Thị Sáu nhé!

Bạn sẽ quan tâm đến:

Kinh nghiệm hay Trường THCS Vó Thị Sáu

Bạn thấy bài viết Những món ăn đặc trưng dịp Tết Trung thu nên có trên bàn ăn có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Những món ăn đặc trưng dịp Tết Trung thu nên có trên bàn ăn bên dưới để Trường THCS Võ Thị Sáu có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vothisaucamau.edu.vn của Trường THCS Võ Thị Sáu

Nhớ để nguồn bài viết này: Những món ăn đặc trưng dịp Tết Trung thu nên có trên bàn ăn của website vothisaucamau.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệp hay